Plukk og mix | Pris |
---|---|
Roastbiff m/remulade | 58,- |
Fylt kyllingfilè (ballotine) Serveres kald | 58,- |
Rosastekt dåhjort med solbær rømme | 59,- |
Kabareet m/reker | 48,- |
Røkt ørret m/eggesalat | 55,- |
Helkokt ørret (til ca 15-20 personer) | 1250,- pr fisk |
Laks m/eggerøre | 56,- |
Urte marinert ørretfilè (dampet) | 52,- |
Spekemat 3 typer | 59,- |
Melon og coppaskinke m/mangodressing og sesam | 45,- |
Ostefat m/frukt og kjeks | 58,- |
Stort fruktfat | 42,- |
Fylte egg | 35,- |
Skagensrøre | 45,- |
Gårdsbrød fra Klemmetsrud gårdsbakeri inkl. smør | 32,- |
Middelhavs potetsalat | 35,- |
Pepperrotkrem | 25,- |
Grønn salat m/rømmedressing og vinagrette | 35,- |
Fetaost salat | 38,- |
Potetsalat | 38,- |
Ekstra eggerøre | 25,- |
Waldorfsalat | 38,- |
Kremet pastasalat | 39,- |
Aioli | 20,- |
Gnocci m/løk og bacon | 48,- |
Ovnsbakte rotgrønnsaker m/urter | 39,- |
Karbonader m/løk | 52,- |
Soppstuing m/kantarell | 39,- |
Langtidstekt svinenakke | 57,- |
Kyllinglår | 49,- |
Stekt kyllingfilè med coppaskinke | 59,- |
Gratinerte poteter | 45,- |
Pasta bolognese gratinert med grana padano | 55,- |
Langtidsstekt høyrygg m/steakhouse BBQ spice | 58,- |
Hjemmelaget potetstappe m/gressløk | 38,- |
Sauser: Rødvinsaus, pepper/cognac saus, appelsinsaus. | 35,- |
2 ferdige koldtbordmenyer
Meny | Pris |
---|---|
Standard meny koldtbord | 400,– pr pers |
Roastbiff m/remulade | |
Laks m/eggerøre | |
Spekemat 3 typer | |
Gårdsbrød fra Klemmetsrud gårdsbakeri inkl. smør | |
Grønn salat m/rømmedressing og vinagrette | |
Potetsalat | |
Waldorfsalat | |
Karbonader m/løk | |
Kyllinglår | |
Luksus meny koldtbord | 485,– pr pers |
Rosastekt dåhjort med solbær rømme | |
Røkt ørret m/eggesalat | |
Urte marinert ørretfilè (dampet) | |
Ostefat m/frukt og kjeks | |
Gårdsbrød fra Klemmetsrud gårdsbakeri inkl. smør | |
Fetaost salat | |
Potetsalat | |
Kremet pastasalat | |
Stekt kyllingfile m/coppaskinke og mandarinsaus | |
Langtidsstekt høyrygg m/steakhouse BBQ spice |