Selskapsmeny Standard
Retter | Pris |
---|---|
Forretter: | |
Kryddergravet ishavsrøye m/ertemole | 125,- |
Rosastekt reinsdyrfilè m/trøffelmajones | 130,- |
Ørret tartar | 130,- |
Bruchetta med spekeskinke og mozerella | 120,- |
Asparges m/hollandaise og pistasjenøtter | 130,- |
Hovedretter: | |
2 ganger servering | |
Langtidstekt høyrygg av okse | 475,- |
Helstekt entrecôte | 525,- |
Hjortestek | 525,- |
Marinert Kalkunfilè | 450,- |
Kalvestek | 475,- |
Langtidsstekt svinenakke | 450,- |
Oksestek | 450,- |
Lammestek | 475,- |
Tilbehør grønnsaker: ovnsbakte rotgrønnsaker, blomkål, brokkoli og gulrøtter, jordskokkpure, rødbetpurè. | |
Tilbehør poteter: kokte poteter, ovnsbakte perlepoteter, hasselbackpoteter, fløtegratinerte poteter. | |
Tilbehør saus: peppersaus, soppsaus, rødvinsaus, fløtesaus | |
Dessert: | |
Pannacotta med belgisk sjokolade og røde bær | 125,- |
Pistasje panna cotta m/kirsebærsaus | 135,- |
Dronning Mauds dessert | 125,- |
Sjokoladefondant m/bringebærsorbet | 130,- |
Hjemmelaget karamellpudding m/krem | 115,- |